Dulces Filiberto

Cómo preparar un pan de Cádiz

caviar rojo

La excelencia del caviar rojo de Alaska

Chema Ferrer

vera estenas

Vera de Estenas, el espíritu del chateau

Chema Ferrer

8 Encicnas

Celebrada la carrera 8 Encinas de Bodegas Nodus

Venta del Moro. 25.11.2018 /Un total de 108 de corredores disputaron en la jornada del 25 de noviembre la primera edición de la Carrera de las 8 Encinas, organizada por Bodegas Nodus, en colaboración con Corremón y el Ayuntamiento de Venta del Moro.

feria

Las trufas llegan a El Toro

Chema Ferrer Tras la presentación de la 1ª trufa de la temporada en el Gastro Mercat del centro de El Corte Inglés de la calle Colón de Valencia y la proclamación del chef Alejandro del Toro como embajador de la trufa para la temporada 2018-19, toca ahora acudir a la inauguración del primer mercado...
Ferias y Tradición

Arroz y setas, nuevas jornadas gastronómicas

 GPS El próximo día 15 de noviembre arrancan las Jornadas Arroz y Setas con la participación de 39 restaurantes valencianos, evento caracterizado por la unión de una oferta gastronómica de costa e interior y que concluirán el primero de diciembre. A principios de semana, el emblemático y a su...
The Beatles

El Teatro Olympia rinde homenaje a los Beatles

GPS En el 30º aniversario de la publicación del Álbum Blanco, La Movida Valenciana ha organizado y puesto en escena la 2ª edición del evento de música, danza, literatura e ilustración dedicado al grupo The Beatles. Fue el 22 de noviembre de 1963 cuando se publicó With the Beatles, segundo álbum del...
La firma

La Firma participa en la ruta Turia

Chema Ferrer Hasta el próximo domingo 18 de noviembre tenemos tiempo de disfrutar de la ruta Gastro-Urbana que cervezas Turia organiza en Valencia para promover los productos la Huerta Valenciana, de hecho, así ha apellidado el evento: Varietats de l´Horta. Suena bien y uno de los locales más...
Radio Tránsito

Radio Tránsito celebra su 30º aniversario

Chema Ferrer Desde que el hombre tiene conciencia de elaborar lo que come se vienen haciendo mezclas y combinados con los jugos y bebidas que estaban a su alcance, bien fueran fermentadas (o destiladas) o no. Zumos, esencias, plantas botánicas, miel, azúcar…, todo sirvió y sirve para desarrollar...
Fermentando Malta

Lúpulo de Oro, las mejores cervezas artesanas

Chema Ferrer La sala de catas del Centro de Turismo de Valencia fue un año más el escenario donde se llevó adelante el concurso de cervezas artesanas Lúpulo de Oro. Son ya cinco ediciones de este concurso al cual se presentaron el pasado lunes más de un centenar de cervezas de la Comunitat...
montanejos

Hoya de la Iglesia triunfa en Montanejos 2018

 Chema Ferrer El IIIer. Concurso de Quesos Artesanos de Montanejos tuvo lugar durante la jornada del 7 de octubre y en el marco de su feria popular. Esta ha sido todo un éxito de afluencia, mientras que el concurso consolida su marcha y confirma la calidad quesera de los productores...
montanejos

Quesos artesanos en la feria de Montanejos 2018

 www.feriaquesomontanejos.com